(Artículo elaborado por Julio Castro)
¿Sabías que en Europa se destinan 105,48 millones de hectáreas a campos agrícolas? ¿Y que de ellos 66,77 millones, es decir el 63%, se destinan a la producción de cereales y otras plantas para el consumo de la ganadería para carne...
(Artículo redactado por Jorge Castro, Catedrático de Ecología de la Universidad de Granada y Asesor de Finca San Antón)
La recuperación y restauración de los bosques ha sido una actividad central en las políticas de gestión del medio natural desde hace décadas, e incluso siglos. En...
Posted at 19:17h
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Fauna y agricultura
Con la llegada del otoño, la bajada de la temperatura estival y las primeras lluvias, me gusta pasear con calma por Finca San Antón. Con pausa y sin prisa, voy observando la naturaleza, escuchado los sonidos y respirando el aroma a tierra húmeda y hierba...
Cuando yo era un niño, en la escuela nos decían que existía el reino animal, el reino vegetal y el reino mineral. Hoy en día, como si de una cuarta dimensión se tratase, se habla del “reino fungi”, en el que se agrupan una serie...
Posted at 16:49h
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Fauna y agricultura
Sobre alimañas y otros monstruos
Jorge Castro, Catedrático de Ecología
La Plaza de los Lobos es un bonito enclave de la ciudad de Granada que debe su nombre a los citados cánidos. Desde el siglo XVI fue el lugar en el que los lugareños llevaban las pieles...
Posted at 12:22h
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Fauna y agricultura
Se suele utilizar el término “mesocarnívoros” para designar a un grupo heterogéneo de mamíferos carnívoros cuya dieta, además de incluir carne, se compone de una proporción relativamente elevada (incluso más del 50%) de organismos que no son vertebrados, como por ejemplo insectos, hongos, frutos y...
