Julio Castro Gutiérrez, autor en Finca San Antón
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      Sobre alimañas y otros monstruos Jorge Castro, Catedrático de Ecología   La Plaza de los Lobos es un bonito enclave de la ciudad de Granada que debe su nombre a los citados cánidos. Desde el siglo XVI fue el lugar en el que los lugareños llevaban las pieles...

      Hortelano aficionado. – 10 años de experiencia en horticultura natural.   Las noticias nos machacan con el cambio climático, la polución, el aumento de las enfermedades pulmonares, respiratorias, las alergias…. ¿Qué puedo hacer YO? No me sirve echarle la culpa al mundo, al gobierno, etc. Cada uno de nosotros...

  El aguacate (persea americana) es una fruta de las llamadas climatéricas. Tiene la capacidad de seguir madurando una vez que se ha recolectado, como hacen los plátanos, tomates,  manzanas, fresas, etc. Estos frutos sintetizan etileno para arrancar el proceso de maduración. Sin embargo los aguacates...

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